Doğru beslenmeyi bildiği halde çeşitli duygusal sıkıntılar nedeniyle sistemli bir şekilde kendine zarar verecek şekilde beslenme davranışı sürdürmek (sağlığı bozacak kadar az yemek, yemeyi tümden reddetmek, kısa sürede çok fazla besin tüketip sonra yoğun pişmanlık hisleriyle kendine zarar vermek… vb) yeme bozukluklarının temel özelliğidir. Yeme bozukluğu, ciddi bir psikolojik  problemdir. Kişi bu türde beslenme konusunda kendisine engel olamadığından, hem sağlığı bozulmakta hem de  öfke, umutsuzluk, pişmanlık gibi duygular da hayatına yerleşmektedir.

Yemek bozukluklarının çözülebilmesi için  hem tıbbi tedavi hem de psikolojik destek alınarak ilerlenmesi gerekir. Esas amaçlanan şey, kişinin kilo vermesi ya da almasından ziyade, kendisiyle duygusal ilişkisini sağlıklı hale getirmek ve  edineceği doğru beslenme alışkanlıklarını uzun vadede uygulaması için destek olmaktır.